Existe aussi en BiB de 3 litres.

Le bidon de 75 cl est idéal pour être conservé pour contenir l'huile des BiB.

D'un goût très neutre, je recommande, pour les salades, de la mélanger à une autre huile riche en goût, comme l'huile d'olives ou l'huile de noix.

L'huile de son de riz, très riche en tocotriénols, gamma-oryzanol et acide lipoïque, est recommandée pour aider à réguler la glycémie et le cholestérol dans le cadre d'un régime adapté.

Elle peut être utilisée dans la salade, en friture (Point de fumée : 240°) ou prise simplement à la cuillère.

Origine : ITALIE.