CHOCOLATS

     Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Environ 900 g de pâte de cacao CRUE, BIO, issue de nos fèves de cacao  CRIOLLO du Pérou (non fermentées).

Cette plaque est issue purement et simplement de l'écorçage des fèves crues. La "liqueur" de cacao obtenue est compressée pour obtenir ces plaques.

Ce sont ces plaques que nous travaillons pour faire tous nos autres chocolats.

Compte tenu de l'excellent rapport qualité-prix, nous vous les proposons pour que vous puissiez les utiliser dans des desserts. Voire même pour les consommer telles quelles. La pâte de cacao est un excellent coupe-faim naturel.

CHOCOCRU NOIR Gingembre est réalisé avec nos fèves de cacao bio CRIOLLO du Pérou, ni torréfiées ni fermentées. C'est donc un chocolat CRU. Auquel on a rajouté du gingembre confit bio.

C'est une pure merveille et il fait partie de meilleures ventes de chocolat.

HUIT Chococru en plus : CHOCOCRU Noir Myrtilles, Cranberries, Framboise, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, 70 %, 80 %.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Agriculture UE/non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Cet INTÉGRAL CRU Bio dattes cerises marie parfaitement la puissance du cacao Criollo du Pérou, bio, cru, équitable, de grande origine et la  cerise (réhydratée au jus de pomme bio) qui diffuse subtilement son jus. 

Tout-à-fait recommandé aux végétaliens et végétariens, il ne contient aucun allergène, aucune lécithine, ni de soja ni de tournesol. Pas de sucre ajouté. Toutefois, pour les diabétiques, il convient de demander à son Médecin si ce chocolat est adapté.

Dix autres variétés d'INTÉGRAL cru Bio :  100 %, dattes-bananes, Dattes-chanvre, Dattes-Cranberries, Dattes-Pistaches, crunchy, Figues-Framboises, figues-Myrtilles,  Sarrasin-Framboises.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Ce CHOCOCRU est tout simplement du chocolat NATURE : de la pâte de cacao CRU bio, non fermentée, non torréfiée, un peu de beurre de cacao bio issu des mêmes sources, et simplement 30 % de XIVIA - xylitol de Finlande, pour permettre à ceux qui ont du mal avec l'amertume de savourer pleinement le chocolat.

Ce CHOCOCRU NOIR 70 % s'accompagne de HUIT autres variétés dans la même catégorie : CHOCOCRU NOIR 80 %, Myrtilles, Cranberries, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, gingembre.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

La Myrtille de ce chocolat INTÉGRAL CRU Bio Figues Myrtilles, est de variété "sauvage". C'est-à-dire qu'il s'agit de tous petits fruits, extrêmement savoureux.

Là aussi, nous avons remplacé les dattes par des figues provençales, très onctueuses et douces. Cette association, particulièrement réussie, donne un chocolat de très haut de gamme !

Les  dix autres variétés de la gamme INTÉGRAL CRU Bio : Figues-Framboises, Sarrasin-Framboises, 100 %, Dattes-Bananes, Dattes-Cerises, Dattes-Chanvre, Dattes-Cramberries, Piment d'Espelette, Dattes-Pistaches, Crunchy.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Le chococru 80% est un chocolat extrêmement pur, corsé, fleuri ! Vous serez surpris de constater combien, malgré son pourcentage élevé de cacao il est facile à consommer ! 

Toujours issu de nos fèves bio CRIOLLO du Pérou CRUES et non fermentées. Il fait partie de nos gros succès.

La gamme CHOCOCRU NOIR comprend HUIT autres chocolats : chococru noir 70 %, myrtilles, cranberries, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, Gingembre.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Nous avons voulu vous proposer notre Pâte de cacao pure à 100 % dans un format plus facilement utilisable que les grosses tablettes de 900 g. 

Les cacao utilisés sont de très grande origine, bio, équitables, non fermentés, Criollo du Pérou. 

Il est connu qu'un carreau de pâte de cacao 100 %, consommé une vingtaine de minutes avant chaque repas, en plus de tous les oligo-éléments et vitamines propres au cacao CRU, entraîne une sensation de satiété et permet de manger moins pour surveiller son poids.

Dix autres chocolats INTÉGRAL cru BIO : Figues-Framboises, Figues-Myrtilles, sarrasin-Framboises, Crunchy, Dattes-Pistaches, Dattes-Cranberries, Dattes-Chanvre, Dattes-Cerises, Dattes-bananes.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!