PRODUITS

Préparation obtenue à base de fèves CRIOLLO du Pérou, BIO, non torréfiées, non fermentées, traitées à moins de 42°. Elle peut donc bénéficier de la mention CRU.

Ce chocolat s'accompagne de HUIT autres tablettes : CHOCOCRU NOIR Myrtilles, Cramberries, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, Gingembre, 70 %, 80 %.

Ce Chococru à la Framboise contient très peu de sucres et peut donc, sans inconvénient, être consommé par les diabétiques dans le cadre de leur régime habituel.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

CHOCOCRU NOIR Gingembre est réalisé avec nos fèves de cacao bio CRIOLLO du Pérou, ni torréfiées ni fermentées. C'est donc un chocolat CRU. Auquel on a rajouté du gingembre confit bio.

C'est une pure merveille et il fait partie de meilleures ventes de chocolat.

HUIT Chococru en plus : CHOCOCRU Noir Myrtilles, Cranberries, Framboise, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, 70 %, 80 %.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Ce CHOCOCRU est tout simplement du chocolat NATURE : de la pâte de cacao CRU bio, non fermentée, non torréfiée, un peu de beurre de cacao bio issu des mêmes sources, et simplement 30 % de XIVIA - xylitol de Finlande, pour permettre à ceux qui ont du mal avec l'amertume de savourer pleinement le chocolat.

Ce CHOCOCRU NOIR 70 % s'accompagne de HUIT autres variétés dans la même catégorie : CHOCOCRU NOIR 80 %, Myrtilles, Cranberries, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, gingembre.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Le chococru 80% est un chocolat extrêmement pur, corsé, fleuri ! Vous serez surpris de constater combien, malgré son pourcentage élevé de cacao il est facile à consommer ! 

Toujours issu de nos fèves bio CRIOLLO du Pérou CRUES et non fermentées. Il fait partie de nos gros succès.

La gamme CHOCOCRU NOIR comprend HUIT autres chocolats : chococru noir 70 %, myrtilles, cranberries, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, Gingembre.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Trois variétés de CHOCOCRU Sport : le CHOCOCRU Maca, le CHOCOCRU SUPER TONIC, ainsi qu'un chocolat contenant des matières beaucoup plus nobles : le SPEEDUCHOC.

Grâce à la MACA contenue en grande quantité dans ces tablettes, ce chocolat est un puissant soutien tonique, excellent pour les sportifs, et d'autre part, il aiderait les femmes à mieux supporter la pré-ménopause et la ménopause.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Agriculture UE/non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Le Sarrasin (français), une fois germé, devient croustillant, soufflé. Il reste croquant et, surtout, il n'y a pas d'ajout de sucre ou de caramel.

Nous avons ici un chocolat craquant, sans sucre ajouté, qui plaira aux petits comme aux grands.

Neuf autres chocolats dans cette gamme : INTÉGRAL CRU 100 %, Dattes-Bananes, Dattes-Cerises, Dattes-Chanvre, Dattes-Cramberries, Dattes-Pistaches, Sarrasin-Framboises, Figues-Framboises, Figues-Myrtilles.

Remise quantitative pour 2, 3 et 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Nous avons voulu vous proposer notre Pâte de cacao pure à 100 % dans un format plus facilement utilisable que les grosses tablettes de 900 g. 

Les cacao utilisés sont de très grande origine, bio, équitables, non fermentés, Criollo du Pérou. 

Il est connu qu'un carreau de pâte de cacao 100 %, consommé une vingtaine de minutes avant chaque repas, en plus de tous les oligo-éléments et vitamines propres au cacao CRU, entraîne une sensation de satiété et permet de manger moins pour surveiller son poids.

Dix autres chocolats INTÉGRAL cru BIO : Figues-Framboises, Figues-Myrtilles, sarrasin-Framboises, Crunchy, Dattes-Pistaches, Dattes-Cranberries, Dattes-Chanvre, Dattes-Cerises, Dattes-bananes.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

    Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Fèves de cacao Bio fermentées issues d'une petite Coopérative de petits Producteurs, située dans la région de Pangoa au Pérou.

Celle que nous vous proposons ici sont des fèves qui ont suivi le process traditionnel, à savoir la fermentation. Ce traitement leur donne un petit goût légèrement acidulé que certains préfèrent.

Existe en 2 variétés de fèves de cacao : fermentées - non fermentées: Kemito Ene - avec prix dégressifs par quantités dans les deux variétés.

    Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Cette poudre de cacao CRUE, bio, équitable, est directement issue de nos fèves non fermentées  KEMITO ENE. Elle est fabriquée à Lima, au Pérou, sans développement de chaleur.

Son goût subtil est totalement différent de toutes les poudres crues à base de fèves fermentées, que vous pouvez trouver par ailleurs.

Prix dégressifs par quantités

Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

GOJI (lycium barbarum) : petite baie rouge qui pousse un peu partout dans le monde. On en trouve aussi sur le pourtour méditerranéen (j'en ai d'ailleurs du sauvage dans mon jardin !)

Celui que nous vous proposons provient de la Région de Qinghai (Tibet). Il est cultivé aux environs de 3.500 m d'altitude, dans le plus grand respect de l'environnement et surtout des populations.  

Ses grains, très gros, sont bien secs (et de ce fait plus légers) et ont un goût de bonbon ! Si vous préférez des fruits moins secs, vous pouvez très bien les réhydrater dans un verre de jus de fruits, un thé ou une tisane. Dans ce cas, n'oubliez pas de boire le liquide de trempage !

Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

MACA du Pérou (Plateaux de Junin) BIO

Qualité supérieure pour cette Maca cultivée par de petits producteurs de l'état de Junin, au Pérou. Culture pratiquée à 4000 m d'altitude. C'est une variété de navets.

Au moment de la récolte, toute la famille s'installe sur les champs, enfants compris. Un des aliments de base de la culture Péruvienne.

Prix dégressifs par quantités.