PRODUITS

Ces tablettes sont réalisées à partir de nos fèves de cacao CRIOLLO BIO du Pérou qui ne sont ni torréfiées, ni fermentées. Les températures  de travail sont inférieures à 42°. Ils peuvent donc bénéficier de l'appellation CRUS. 

Toutes nos tablettes, adoucies avec du XIVIA (xylitol de Finlande) peuvent être consommées par les diabétiques dans le cadre de leur régime habituel.

Dans la même gamme : CHOCOCRU NOIR Myrtilles, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, gingembre, 70 %, 80 %.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes  de chocolat achetées. !!!

Préparation obtenue à base de fèves CRIOLLO du Pérou, BIO, non torréfiées, non fermentées, traitées à moins de 42°. Elle peut donc bénéficier de la mention CRU.

Ce chocolat s'accompagne de HUIT autres tablettes : CHOCOCRU NOIR Myrtilles, Cramberries, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, Gingembre, 70 %, 80 %.

Ce Chococru à la Framboise contient très peu de sucres et peut donc, sans inconvénient, être consommé par les diabétiques dans le cadre de leur régime habituel.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

La Myrtille de ce chocolat INTÉGRAL CRU Bio Figues Myrtilles, est de variété "sauvage". C'est-à-dire qu'il s'agit de tous petits fruits, extrêmement savoureux.

Là aussi, nous avons remplacé les dattes par des figues provençales, très onctueuses et douces. Cette association, particulièrement réussie, donne un chocolat de très haut de gamme !

Les  dix autres variétés de la gamme INTÉGRAL CRU Bio : Figues-Framboises, Sarrasin-Framboises, 100 %, Dattes-Bananes, Dattes-Cerises, Dattes-Chanvre, Dattes-Cramberries, Piment d'Espelette, Dattes-Pistaches, Crunchy.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Agriculture UE/non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

D'extraordinaires Pistaches de Sicile, origine Bronte : le haut de gamme de la pistache ! Réputées pour leurs vitamines (B6 en particulier) et leur goût unique, à la fois tendre et croquant.

Les pistaches de cet Intégral cru Bio dattes pistaches sont crues et émondées, sans sel ni sucre ajouté. Elles se marient au cacao de façon extraordinaire et donnent un goût incomparable à ce chocolat.

Dix autres variétés d'INTÉGRAL CRU BIO : Dattes-Cranberries, Dattes-Chanvre, Dattes-Cerises, Piment d'Espelette, Dattes-Bananes, 100 %, Crunchy, Figues-Framboises, Figues-Myrtilles, Sarrasin-Framboises.

Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Près de 20 % de Cranberries bio dans cet INTEGRAL CRU. Il est admis que les cranberries contribuent à une bonne hygiène de l'appareil urinaire.

Toujours pas de sucre ajouté dans ce chocolat, ni additifs d'aucune sorte : lécithine ou vanille. Aucun allergène.

Chocolat délicieux, dont les cramberries développent leur jus qui contraste avec le croquant du cacao. Une pure merveille !

Dix autres variétés de chocolat dans la gamme : INTEGRAL-CRU Dattes-Chanvre, 100 %, Piment d'Espelette, Dattes-Cerises, Dattes-bananes, Dattes-Pistaches, Crunchy, Figues-Framboises, Figues-Myrtilles, Sarrasin-Framboises.

Remise quantitative pour 2, 3 et 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Agriculture UE/non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Le Sarrasin (français), une fois germé, devient croustillant, soufflé. Il reste croquant et, surtout, il n'y a pas d'ajout de sucre ou de caramel.

Nous avons ici un chocolat craquant, sans sucre ajouté, qui plaira aux petits comme aux grands.

Neuf autres chocolats dans cette gamme : INTÉGRAL CRU 100 %, Dattes-Bananes, Dattes-Cerises, Dattes-Chanvre, Dattes-Cramberries, Dattes-Pistaches, Sarrasin-Framboises, Figues-Framboises, Figues-Myrtilles.

Remise quantitative pour 2, 3 et 4 tablettes de chocolat achetées !!!

Agriculture biologique France - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Farine de riz Noir de Camargue Bio

A consommer crue ou cuite, dans un liquide quelconque, dans la sauce de la salade, dans la soupe, etc... Un goût très fin et subtil ! Peut s'utiliser seule ou en ajout à d'autres farines.

Très riche en Gamma-oryzanol et antioxydants, elle contribue au maintien d'un bon taux de cholestérol et à l'alimentation des personnes souffrant de problèmes cardio-vasculaires.

C'est la seule façon de manger du riz de Camargue CRU !

Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Existe aussi en pots de 500 g.

Curcuma de très grande qualité, de la variété Longa, originaire d'Inde. A utiliser tous les jours pour aider à maintenir une bonne santé.

Le curcuma est aussi un excellent anti-inflammatoire naturel et il aide à maintenir une bonne santé intestinale.

Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

PSYLLIUM Blond Plantago Ovata - originaire d'Inde - 100 % Téguments.

Le Psyllium blond est particulièrement indiqué en cas de constipation occasionnelle ou récurrente. Sa composition, presque exclusivement composée de fibres, permet cette action mécanique sur les intestins.

Pureté : 99 % - Sachets 200 g

Prix dégressifs pour quantités.

Agriculture biologique France - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Graines de chanvre décortiquées Bio - Existe aussi en 500 g

Très grande richesse en Oméga 3 et 6, en proportion parfaitement équilibrée, le chanvre participe à une bonne hygiène cardio-vasculaire et à la gestion du cholestérol.

Les graines ont un bon goût d'amandes et peuvent être consommées dans une salade ou telles quelles. Ou, pourquoi pas, en lait de chanvre ?

Il semblerait que les graines de chanvre décortiquées, consommées le matin à raison d'une cuillère à soupe, aient un effet intéressant sur la qualité du sommeil le soir, simplement par la présence importante de triptophane, précurseur de la sérotonine, elle-même précurseur de la mélatonine. Après ouverture, conserver les graines au réfrigérateur.

    Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Cette poudre de cacao CRUE, bio, équitable, est directement issue de nos fèves non fermentées  KEMITO ENE. Elle est fabriquée à Lima, au Pérou, sans développement de chaleur.

Son goût subtil est totalement différent de toutes les poudres crues à base de fèves fermentées, que vous pouvez trouver par ailleurs.

Prix dégressifs par quantités

    Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Fèves de cacao Bio fermentées issues d'une petite Coopérative de petits Producteurs, située dans la région de Pangoa au Pérou.

Celle que nous vous proposons ici sont des fèves qui ont suivi le process traditionnel, à savoir la fermentation. Ce traitement leur donne un petit goût légèrement acidulé que certains préfèrent.

Existe en 2 variétés de fèves de cacao : fermentées - non fermentées: Kemito Ene - avec prix dégressifs par quantités dans les deux variétés.