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Best sellers

  • chococru Noir Gingembre
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    5,75 €
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    CHOCOCRU NOIR Gingembre est réalisé avec nos fèves de cacao bio CRIOLLO du Pérou, ni torréfiées ni fermentées. C'est donc un chocolat CRU. Auquel on a rajouté du gingembre confit bio.

    C'est une pure merveille et il fait partie de meilleures ventes de chocolat.

    HUIT Chococru en plus : CHOCOCRU Noir Myrtilles, Cranberries, Framboise, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, 70 %, 80 %.

    Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

    • On sale!
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  • Huile de son de riz - bidon 75cl
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    13,50 €
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    Existe aussi en BiB de 3 litres.

    Le bidon de 75 cl est idéal pour être conservé pour contenir l'huile des BiB.

    D'un goût très neutre, je recommande, pour les salades, de la mélanger à une autre huile riche en goût, comme l'huile d'olives ou l'huile de noix.

    L'huile de son de riz, très riche en tocotriénols, gamma-oryzanol et acide lipoïque, est recommandée pour aider à réguler la glycémie et le cholestérol dans le cadre d'un régime adapté.

    Elle peut être utilisée dans la salade, en friture (Point de fumée : 240°) ou prise simplement à la cuillère.

    Origine : ITALIE.

  • Goji Bio - sachet 500g
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    25,00 €
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    Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

    GOJI (lycium barbarum) : petite baie rouge qui pousse un peu partout dans le monde. On en trouve aussi sur le pourtour méditerranéen (j'en ai d'ailleurs du sauvage dans mon jardin !)

    Celui que nous vous proposons provient de la Région de Qinghai (Tibet). Il est cultivé aux environs de 3.500 m d'altitude, dans le plus grand respect de l'environnement et surtout des populations.  

    Ses grains, très gros, sont bien secs (et de ce fait plus légers) et ont un goût de bonbon ! Si vous préférez des fruits moins secs, vous pouvez très bien les réhydrater dans un verre de jus de fruits, un thé ou une tisane. Dans ce cas, n'oubliez pas de boire le liquide de trempage !

  • Spiruline 200 pcs - 100g
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    18,00 €
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    Existe en sachets de 200, 500 et 1000 comprimés avec prix dégressifs pour quantités.

    Spiruline Arthrospira Platensis 

    Sa culture est parfaitement respectueuse de l'environnement : c'est une source de protéines qui consomme environ 5000 fois moins d'eau que la viande, à quantité égale de protéines.  

  • Spiruline paillette 100g
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    15,00 €
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    Existe en sachets 100 g et 400 g, avec prix dégressifs par quantités

    Notre spiruline est cultivée à LAURIS, dans le Parc Naturel du Luberon, dans une eau particulièrement pure.  

    Sa culture est parfaitement respectueuse de l'environnement : c'est une source de protéines qui consomme environ 5000 fois moins d'eau que la viande, à quantité égale de protéines.  

  • Chococru Supertonic
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    5,75 €
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    Le premier de nos CHOCOCRUS toniques, consommé par les sportifs. Un grand succès !

    Les sportifs (et les autres) apprécient les effets intéressants tant sur la concentration que sur le moral. Ces deux éléments étant indispensables à la pratique de tout sport.

    Une très forte concentration en Goji et en spiruline : ces deux aliments étant particulièrement complémentaires. Il est préférable de ne pas consommer le Super Tonic trop près du coucher.

    Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

  • Fèves de cacao bio non fermentées
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    13,00 €
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        Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

    Fèves de cacao Bio non-fermentées du Pérou.

    Il s'agit d'une production qui nous est spécifique. En effet, nous avons demandé spécialement à la Coopérative qu'elles ne soient pas fermentées et qu'on attende simplement l'élimination de la gangue blanche.

    Ensuite, elles sont séchées au soleil, purement et simplement. 

    Ces fèves, délicieuses à consommer telles quelles, sont la base de toute notre production de tablettes de chocolats divers.

    Existe en 2 variétés de fèves de cacao : fermentées - non fermentées: Kemito Eneavec prix dégressifs par quantités dans les deux variétés.

  • Bloc pâte de cacao 100% - 900 gr
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    35,00 €
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         Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

    Environ 900 g de pâte de cacao CRUE, BIO, issue de nos fèves de cacao  CRIOLLO du Pérou (non fermentées).

    Cette plaque est issue purement et simplement de l'écorçage des fèves crues. La "liqueur" de cacao obtenue est compressée pour obtenir ces plaques.

    Ce sont ces plaques que nous travaillons pour faire tous nos autres chocolats.

    Compte tenu de l'excellent rapport qualité-prix, nous vous les proposons pour que vous puissiez les utiliser dans des desserts. Voire même pour les consommer telles quelles. La pâte de cacao est un excellent coupe-faim naturel.

  • Chococru Noir Myrtilles
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    5,75 €
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    Ces tablettes de Chocolat "CHOCOCRU" sont réalisées à partir de nos fèves de cacao CRIOLLO BIO du Pérou, ni torréfiées ni fermentées. Température  de travail inférieure à 42°. On les dit donc CRUS. 

    En plus du Chococru noir myrtilles, nous vous proposons HUIT parfums : CHOCOCRU NOIR Cranberries, Framboises, Cassis, Cerises, Courge-chanvre, gingembre, 70 % et 80 %. Vous trouverez les compositions sur les fiches individuelles.

    Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!

  • Fèves de cacao bio fermentées
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    11,00 €
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        Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

    Fèves de cacao Bio fermentées issues d'une petite Coopérative de petits Producteurs, située dans la région de Pangoa au Pérou.

    Celle que nous vous proposons ici sont des fèves qui ont suivi le process traditionnel, à savoir la fermentation. Ce traitement leur donne un petit goût légèrement acidulé que certains préfèrent.

    Existe en 2 variétés de fèves de cacao : fermentées - non fermentées: Kemito Eneavec prix dégressifs par quantités dans les deux variétés.

  • Speeduchoc
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    11,20 €
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    Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01

    Ne prenez pas le SPEEDUCHOC pour du chocolat ! Vous risqueriez d'être déçu par son goût très spécifique.

    Seule la présentation sous forme de tablette de 100 g peut vous y faire penser. Mais les carreaux vous permettent de calculer exactement les quantités qui vous seront utiles et qui sont différentes pour chacun.

    Une subtile association d'aliments nobles et coûteux tels le Muirapuama et le Guarana natif, dans des proportions particulièrement choisies en fonction du Nombre d'Or, permet à ce chocolat de booster les consommateurs, aussi bien sur le plan physique que moral

    Remise quantitative pour 2, 3 ou 4 tablettes de chocolat achetées. !!!