Curcuma Longa Bio - 500 grs

Agriculture biologique non UE - certifiée ECOCERT FR-BIO-01

Existe aussi en boîtes de 150 g.

Ce curcuma LONGA de très grande qualité est originaire d'Inde.

Le Docteur SERVAN-SCHREIBER a bien insisté sur la nécessité de consommer une cuillère à café de curcuma par jour.

Pour potentialiser l'absorption de la curcumine, il est bon de rajouter du poivre noir ou, si vous ne le tolérez pas, une matière grasse riche en Oméga 3 de préférence.

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On ne présente plus les bienfaits du curcuma. Il semblerait que chacun se doive d'en consommer une cuillère à café par jour ! Personnellement, je consomme cette cuillère directement le matin dans un verre de jus de fruit. Vous verrez ce n'est pas du tout désagréable !!!

Reconnu comme un anti-tumoral, anti-inflammatoire, il s'utilise aussi pour régénérer les parois intestinales, permettant d'éviter l’inflammation provoquée par les intolérances alimentaires.

Peut s'utiliser cru ou cuit, en épice, dans la salade, le riz, etc... Et pourquoi pas dans vos préparations chocolatées ?

Reference